Espumante Cava Freixenet Trepat Rosé Brut

Produzido na região de Penedès, este Cava é elaborado com a uva tinta Trepat. Mesmo sendo Rosé, este Cava foi elaborado seguindo a tecnologia dos vinhos brancos que são a base dos Cavas.

Freixenet é hoje a vinícola número um do mundo na comercialização de espumantes. Seus rótulos são sinônimo de tradição e excelência em Cavas espanhóis, nomenclatura regulada como Denominação de Origem (D.O. Cava). A produção da Freixenet procede de vinhedos localizados na região da Catalunha, com destaque para a tradicional propriedade La Freixeneda, que permanece na família desde o século XIX.

País Espanha 

Região Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha

Produtor Freixenet

Tipo Espumante Rosé Brut (Champenoise)

Uvas Trepat

Teor Alcoólico 12%

Temperatura de Serviço De 6 a 8°C

Conteúdo 750ml

Visual Coloração rosada pálida com borbulhas finas e bem integradas.

Olfativo Aroma de frutas maduras, cítricas (limão), tropicais (abacaxi) e pêssego.

Gustativo Na boca é agradável e bem equilibrado. É singular e fácil de beber.

Harmonização Saladas, Frutos do Mar, Risotos, Peixes Brancos.

Envelhecimento & Conservação A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14°C e 16°C. Uma vez finalizada a primeira fermentação, o vinho base está pronto para coupage e engarrafamento, onde acontecerá a segunda fermentação.