O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de rótulos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, classificando-o como “uma das melhores compras de todo o mercado” e elogiando seu “equilíbrio e finesse”. Sem dúvida, um dos grandes achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. Altamente recomendado!
Catena Zapata é aclamada como o melhor produtor da Argentina pelos principais críticos de vinho, incluindo Jancis Robinson e Robert Parker. Reconhecida por seus feitos pioneiros, desde o primeiro vinho argentino de classe mundial até os ‘grands crus’ da América do Sul, Catena é responsável pela seleção clonal científica da Malbec, influenciando produtores em todo o mundo. Seus vinhos icônicos, como o Nicolás Catena Zapata, elaborado a partir das melhores uvas de Malbec e Cabernet Sauvignon, são lendários, conquistando prêmios em competições às cegas junto a vinhos de renome mundial. A vinícola foi eleita repetidamente uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo e, em 2020, foi considerada a mais admirada do mundo. Em 2022, Nicolás Catena recebeu o prêmio Lifetime Achievement da Wine Enthusiast, enquanto sua filha Laura Catena foi reconhecida como Mulher do Ano pela Drinks Business, solidificando o legado apaixonado dessa família no mundo do vinho.
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente, desengaçadas e suavemente esmagadas. O mosto passou por uma maceração a frio de 72 horas antes do início da fermentação, que ocorreu ao longo de 7 dias em tanques verticais cônicos, sob temperatura controlada. Durante esse processo, foram realizadas remontagens e as cascas permaneceram em contato com o mosto por até 20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas áreas de Vistaflores e outras sub-regiões próximas aos Andes, na região de Mendoza, Argentina. Vinhedos de alta altitude localizados entre 1.000 e 1.500 metros acima do nível do mar.
Maturação
Maturado vários meses em uma combinação de barricas de carvalho francês e americano.
PRODUTOR Catena Zapata
PAÍS Argentina
REGIÃO Mendoza
SAFRA 2024
TIPO Tinto
UVA Malbec (100%)
VOLUME 750ml
TEOR ALCOÓLICO 13%
TEMPERATURA DE SERVIÇO 16 a 18°C
CORPO Médio
SUGESTÃO DE GUARDA Até 5 anos
HARMONIZAÇÃO Carnes em geral, massas e queijos.
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