Vinho Leonardo da Vinci Brunello Di Montalcino 2018

A qualidade e complexidade deste vinho demonstram por que o Brunello é um dos reis da Itália. Elaborado a partir de uma seleção rigorosa de uvas colhidas manualmente, este vinho amadurece em carvalho eslavo por 24 meses. Seus aromas de frutas maduras se misturam com notas de especiarias e um toque terroso. Em boca, apresenta um incrível balanço entre o álcool, taninos suaves e boa acidez. Harmoniza com carnes de caça, carnes vermelhas, risotos e pratos com cogumelos.

Graças ao vinho, temos o maior tesouro de Leonardo: sua humanidade, espírito, profundidade e sensibilidade. A compra de vinho estava em suas listas de compras, talvez ao lado de um desenho multivolumétrico. O Homem Vitruviano representa a união entre arte e ciência e, no vinho, reflete a harmonia.

Tipo Tinto

País Itália

Região Montalcino – Toscana

Produtor Leonardo Da Vinci

Classificação Seco

Uva Sangiovese

Teor Alcoólico 13,5% 

Temperatura de Serviço 14° a 18°C

Vinificação e Amadurecimento Colheita manual, fermentação com controle de temperatura e maceração longa. Maturação de 24 meses em carvalho eslavo e mínimo de 4 meses em garrafa.

Olfativo e Visual Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de amora, terroso e chocolate amargo.

Harmonização Queijos maduros, carnes de caça e risotos.